20 avril 2009
Confiture d'oignons rouge
3 c. à soupe d'huile légère 1 lb. (500 gr) oignons 1/2 tasse de vin rouge ou petite quantité de vinaigre balsamique 1/3 tasse de sucre Couper les oignons en rondelles. Dans une poêle, mettre l'huile et ajouter l'oignon, cuire à feu doux jusqu'à tendreté....