Tarte des demoiselles Tatin

1\2 tasse de beurre

1 1\4 tasse de sucre à glacer

4 à 5 pommes pelées et coupées en quartier

1 abaisse de pâte à tarte

Préparation:

Dans une assiette à tarte en verre, mettre le beurre et le sucre à glacer.

Faire fondre au micro-ondes environ 30 secondes.

Disposer les pommes en cercle de l'extérieur à l'intérieur sur la préparation de beurre-sucre.

Recouvrir de l'abaisse de pâte.

Cuire à 400 F environ 30 minutes.

Laisser tiédir et démouler sur une grande assiette, la croute sur l'assiette(donc renverser la tarte)

Délicieuse et simple.