Recette traditionnelle au buffet de Noël de maman 1 poule à bouillir(on peut utiliser un poulet) 1 poignée de feuilles de céleri 1 pincé de muscade 1 1/2 c. à thé d'épices de Provence 1 gros oignons 1 gousse d'ail 1 pinte d'eau sel et poivre Mettre dans...