2 boites de pois chiches 1/4 tasse d'huile d'olive 1/2 tasse de jus de citron 1/3 tasse tahini (préparation faite de graines de sésame) 1 gousse d'ail hachée 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de cumin moulu. Préparation: Égoutter et rincer les pois chiches...