Gâteau ''petits four''(tante Margo)

Gâteau

1 t. graisse végétale ou beurre

4 oeufs

2 t. sucre

1 t. lait

3 t. de farine

3 c. à thé poudre à pâte

1 c. à thé vanille

Mélanger la graisse, le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine mélanger à la poudre à pâte en alternant avec le lait (3 fois la farine et le lait en 2 fois)

Préparez un moule rectangulaire (graisser et fariner).  Versez la préparation.

Cuire à 350 degré 35 à 40 minutes.

Glaçage

1/2 tasse de beurre ou margarine

1/4 t. sirop de maïs

1 oeuf

3 tasses de sucre en poudre

1/2 c. à thé de vanille

Coupez le gâteau en morceaux carrés et glacez sur les côtés et le dessus. Garnir avec coconut grillé, amandes, chocolat râpé...