22 janvier 2011
Hummos Tahina (Puree de pois chiche)
2 gousses d'ail 1/3 tasse de pâte de sésame 1/4 tasse eau 3 c. à table huile olive 6 c. à table de jus de citron 1 boite de pois chiche, bien égouttés 1/2 c. à thé de cumin 1/4 c. à thé de poivre de cayenne sel et poivre. Haché l'ail dans le robot, ajouter...
