Egg rolls (2 douzaines)

4 tasses de choux

1 tasse de poulet cuit haché

1/2 tasse oignon hachée

1/2 tasse de céleri haché fin

1 c. à table d'huile végétale

1 c. à thé de sel

1/2 c, à thé poivre

1 c. à table de sauce soya

1 paquet de pâte à egg roll decongelé

Mélanger tout les ingrédients et laissez reposer 20 minutes.

Mettre une cuillèré de mélange sur la pâte à egg roll

Coller la pâte avec un oeuf battu

Cuire environ 1 minute dans l'huile chaude.