Creton au veau

1 c. à table d'huile

500 gr. (1 livre) veau haché

1 boite (conserve) de crème de champignons petit format.

1/2 oignon haché fin

sel, poivre, ail facultatif

Chauffer l'huile, ajouter l'oignon haché, cuire jusqu'à transparence.

Ajouter les autres ingrédients.

Cuire en brassant de temps en temps pendant 45 minutes.

Mettre dans des bols, refroidir et couvrir.